Des extraits foliaires pour lutter contre la malnutrition Les bénéfices de la luzerne ne sont pas réservés aux seuls animaux ; grâce à Luzerne-Recherche & Développement, l’homme peut également tirer avantage de ce cocktail de protéines (environ 50 %), vitamines, minéraux (Fer, Calcium, Vitamine A, B6, E) et Oméga 3.